燃煤加熱攪拌炒鍋
2018/4/8 14:34:01
設(shè)計理念
該設(shè)備集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、恒溫控溫精確、易于清潔等特點。
防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電。
工作原理
采用燃煤加熱，以煤炭、木柴等為熱源，是一種新型加熱技術(shù)，使用方便，燃燒充分，熱穩(wěn)定性好。具有完備的運(yùn)行控制和完全監(jiān)測裝置，節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水效果好。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
鍋體采用304不銹鋼板模壓成型，整體封閉無死角，易清洗，不糊鍋。
架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。
產(chǎn)品特點
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，轉(zhuǎn)速可以從零到最高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行平穩(wěn)。
液壓升降方式翻轉(zhuǎn)鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動強(qiáng)度。
產(chǎn)品用途
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
